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烏蘭巴托

烏蘭巴托

烏蘭巴托,蒙古國首都,位于蒙古高原中部,面積4704.4平方公里,2017年人口約143.5萬人,蒙古國將近一半的人口居住于此,以年輕人居多,市區流淌過圖拉河,市中心是成吉思汗廣場。


烏蘭巴托是蒙古國政治、經濟、文化、交通、工業,科技中心。烏蘭巴托有300多年歷史,始建于1639年,1778年起,逐漸定居于現址附近,并取名“庫倫”和“大庫倫”,蒙古語為“大寺院”之意。1924年蒙古人民共和國成立后,改庫倫為烏蘭巴托,并定為首都,意思是“紅色英雄城”。  


烏蘭巴托是一座現代化的國際化大城市。面積為4704平方公里,常住人口143.5萬(2017年底),目前蒙古全國46%人口居住在烏蘭巴托,其中74%的人口是青壯年,是世界上人口最年輕的城市之一。  


在蒙古國,即使是吃蒙餐,無論

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烏蘭巴托,蒙古國首都,位于蒙古高原中部,面積4704.4平方公里,2017年人口約143.5萬人,蒙古國將近一半的人口居住于此,以年輕人居多,市區流淌過圖拉河,市中心是成吉思汗廣場。


烏蘭巴托是蒙古國政治、經濟、文化、交通、工業,科技中心。烏蘭巴托有300多年歷史,始建于1639年,1778年起,逐漸定居于現址附近,并取名“庫倫”和“大庫倫”,蒙古語為“大寺院”之意。1924年蒙古人民共和國成立后,改庫倫為烏蘭巴托,并定為首都,意思是“紅色英雄城”。  


烏蘭巴托是一座現代化的國際化大城市。面積為4704平方公里,常住人口143.5萬(2017年底),目前蒙古全國46%人口居住在烏蘭巴托,其中74%的人口是青壯年,是世界上人口最年輕的城市之一。  


在蒙古國,即使是吃蒙餐,無論在家還是在外,桌子上始終擺放著刀叉和勺子。許多餐廳看上去都很西化,菜單上既有西餐,也有蒙餐,區分不是很明顯。蒙古人最愛吃肉和奶類食品,尤以羊肉食用最為普遍?!笆职侨?、烤全羊、石烤肉”等都是他們常用的民族傳統佳肴。他們用餐慣用以手抓飯,時而也用刀叉。他們吃肉樂于把整塊肉下鍋煮,待六節成熟時例撈出,然后用手撕或以小刀切著吃,而且大多食量驚人。?


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